越前市・白山さんちの絶品グルメ！

オーガニック都市越前市の魅力を紹介するシリーズ第2弾動画です。地元の美味しい食材を使った農家レストラン「白山さんち」を訪問。減農薬コシヒカリの絶品ごはんや無農薬手作り野菜に注目。「ボルガライス」ならぬ「ボルガ大豆」とは？その魅力に迫ります。