- 公開日
- 2021/4/30
研究所コメント
うどん県・香川を「きゅうり」県に!?
「うどん県」として全国に知られる香川県ですが、美味しいのはうどんだけじゃない!ということで、高品質な「香川の野菜」をシリーズ動画でPR。こちらの動画では、土づくりにこだわった瑞々しい「きゅうり」にフォーカスしています。各市場からも鮮度を認められている香川のきゅうりは齧った時の音もお見事。サラダをはじめ生で食べることの多いきゅうりですが、動画後半では地元高校の料理研究部によるオシャレなレシピも紹介しています。
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