京料理×フレンチのハイブリッドおせち

京都市のふるさと納税返礼品のイチオシポイントを出品者自らがプレゼンする「京プレ」動画シリーズ。こだわりの詰まった返礼品の魅力はもちろん、出品者である職人さん達の人柄も伝わってきて親近感の湧く内容になっています。今回プレゼンを務めるのは、京料理とフレンチを組み合わせたハイブリッドメニューを提供しているお店「左近」の料理長。返礼品となっている、涎を誘うローストビーフの入った和洋折衷おせちをプレゼンするのですが、気合が入りすぎて…？