- 公開日
- 2020/2/25
研究所コメント
丸亀市のビッグな特産品!?
丸亀市の旬な情報をネットで発信している「まるどりTV」。早春の季節に紹介するのは丸亀市のビッグな特産品、ロングアスパラ「さぬきのめざめ」。通常の2倍の長さ、太さになるというこのアスパラ。そんなに大きいと、筋っぽかったり硬かったりするのでは?しかし実際は、甘くて柔らかくて、生でも美味しい!その秘密とは?
丸亀市の旬な情報をネットで発信している「まるどりTV」。早春の季節に紹介するのは丸亀市のビッグな特産品、ロングアスパラ「さぬきのめざめ」。通常の2倍の長さ、太さになるというこのアスパラ。そんなに大きいと、筋っぽかったり硬かったりするのでは?しかし実際は、甘くて柔らかくて、生でも美味しい!その秘密とは?