56年連続、福井県がトップのものとは？

都道府県別幸福度ランキングで３回連続総合１位を獲得した福井県。そんな「幸せいちばん福井県」の他にも“いちばん”なモノやコトをお届けする動画シリーズ。今回取り上げる“いちばん”は「油揚げの消費量」。なんと、集計が始まった1963年から56年連続でトップなんです！福井で「油揚げ」というと、分厚く大きな「厚揚げ」が一般的だそう。スーパーにも様々な種類の油揚げが。しかし、なぜそんなに福井県では油揚げを食べるのでしょうか？意外な理由が待っています。