- 公開日
- 2018/11/18
研究所コメント
食欲をそそる!奥越のブランド里芋グルメ旅
「もう撮影抜きにして、本当に美味しいです!」。福井県内各所をリポートして様々なグルメも食してきた広報課職員をもうならせる「奥越さといも」。福井県北東部の奥越地域で昔から栽培されてきた贅沢な秋の味覚です。地元では、学校給食でも提供されるほか、奥越さといもを使った珍しくも美味しいメニューが色々と考案されています。なかでも驚きなのが、奥越さといもを使ったスイーツ!みなさんはどんなものを想像しますか?答えはもちろん動画のなかに。煮っ転がしに、揚げたてのさといもコロッケなど、食レポシーンに思わずお腹が鳴ってしまうかも。
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