研究所コメント
小林市がお届け、シェフの気まぐれすぎ大根サラダ
「フランス語だと思いきや、日本語!?西諸弁??」というナイスアイディアな移住促進PR動画が話題となった小林市。第3弾のこちらでは地元市民がCMプランナーとなり、小林市の野菜をPRしています。クラシックが流れる高原のレストランで提供されるお料理は、「生ニンジンの生ニンジン風」「ロマネスコ 特製ソースを添えず」「新タマネギのまるごと蒸し忘れ」!?白いお皿には、とれたて生野菜が丸ごと。高級レストランにありそうで、絶対にないメニューのネーミングが秀逸です。「シェフの気まぐれすぎ大根サラダ」にいたっては、丸々とした大根がお皿からはみ出しています。もはやナイフとフォークを捨てて、かぶりついた方がとれたてのおいしさをより味わえるかも!?